ライター : macaroni 料理家 はまり

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
364kcal
たんぱく質
たんぱく質
13.6g
脂質
脂質
17.4g
炭水化物
炭水化物
43.7g
糖質
糖質
40.5g
糖質
食塩相当量
2.9g

材料

(2人分)
  • マカロニ 60g
  • 少々
  • 300cc
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マッシュルーム缶 50g
  • バター(有塩) 20g
  • 小さじ1/4杯
  • とろけるチーズ 20g
  • ホワイトソース
    • 牛乳 300cc
    • 小麦粉 大さじ3杯
    • コンソメ 大さじ1/2杯

作り方

1

耐熱容器にマカロニ、塩、水を入れてラップをかけます。レンジ600Wで表記より2分長く加熱し、水気を切ります。

【作り方】振るだけホワイトソースで!簡単グラタン

2

フライパンにバターを引いて熱し、玉ねぎ、マッシュルーム缶、塩を入れて、たまねぎがしんなりするまで炒めます。

【作り方】振るだけホワイトソースで!簡単グラタン

3

フタ付きのボトルに小麦粉、コンソメ、牛乳を入れて30秒ほど振ります。

【作り方】振るだけホワイトソースで!簡単グラタン

4

火を弱め、②を入れてとろみがつくまで混ぜながら加熱し、マカロニを加えて混ぜ合わせます。

【作り方】振るだけホワイトソースで!簡単グラタン

5

器に盛り、チーズをのせてトースター250℃で10分加熱して完成です。

【作り方】振るだけホワイトソースで!簡単グラタン

コツ・ポイント

  1. ボトルをしっかり振り、ダマになっていないか確認してから加えてください。
  2. マカロニの水気はしっかり切ってください。
  3. お使いのトースターによって加減が異なりますので、加熱時間は様子を見ながらご調整ください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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