栄養情報（1人あたり）
224kcal
5.7g
16.1g
17.1g
16.8g
1.6g
作り方
1
フライパンにバターを溶かし、薄力粉を加えて弱火で熱し、木べらでひとまとまりになるまで炒めます。
2
牛乳を少量ずつ加えて、その都度混ぜながらとろみがつくまで弱火で加熱します。
3
塩、白こしょう、コンソメを加え、全体を混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
- バターが焦げると苦みや色がついてしまうので、火加減に注意してください。
- 作りたい料理に合わせて塩加減を調節してください。
よくある質問
・作り置きできますか？
保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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