ライター : きく

ピーナッツのおつまみレシピ

1. ちりめんと醤油の旨味が凝縮!ピーナッツの炒め物

ちりめんじゃことピーナッツをごま油で炒る、やみつき系の味のひと品。ちりめんじゃことピーナッツの旨味が食べる手を止まらなくさせるレシピです。お醤油、一味唐辛子をかければ、ごはんにもお酒にもよく合います。作り置きしておくと、いつでもつまめていいですね!

2. ビールのお供に♪ メキシカンスパイシーミックスナッツ

お好みのナッツをクミンやチリ、ガーリックパウダーで炒め、電子レンジでチンして作るおつまみ。ビールに合うスパイシーな味付けです。普段のお菓子はもちろん、パーティーなどのスナックとして出しても喜ばれそう♪

ピーナッツのおかずレシピ

3. 食感と香り!ナッツが入ったハンバーグ

ナッツがふんだんに入ったハンバーグは、食感が面白いのでハンバーグをアレンジして味わいたい人におすすめのひと品です。ソースをかけてもナッツの風味もほんのりとするので、香ばしい味や香りが好きな人はぜひ試してみてくださいね。

4. お弁当にも♪ ささ身のピーナッツ唐揚げ

さっぱりとした風味や食感のささみの唐揚げの衣にピーナッツをつけるユニークなレシピです。ささみはあっさりとしすぎて好きになれなかったという人も、ザクザクとしたピーナッツの衣付きならきっと気にいるはず!子供のお弁当おかずにも喜ばれそうですね。

5. 湯通しピーナッツで。鶏肉とピーナッツの炒め物

ごはんと一緒にガツガツと食べて欲しい、鶏もも肉を使うひと品。ピーナッツは一度湯通しするので、香ばしさが引き立ちます。味付けはとってもさっぱり。鶏もも肉のジューシーな甘みやピーナッツの香ばしさを存分に味わうことができますよ。

6. 生ピーナッツで贅沢に♪ 豚肉とキャベツの甘味噌炒め

旬の短い期間だけ堪能できる生ピーナッツを使用する、贅沢な炒め物です。白いごはんによく合いますよ。お肉は鶏肉でもおいしく仕上がります。生姜を足して味付けすれば、じんわりと温かい風味でも味わうことができておすすめです。
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