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13. クリスマスにもおすすめ！スペアリブの煮物
豚骨付きバラ肉を大胆に煮込む、スペアリブ料理。豚骨付きバラ肉、じゃがいも、にんじん、大根をお鍋で一緒に煮込むだけ。調理はとても簡単ですが、味わいも見た目も豪華なので、クリスマスやお正月のメニューにもおすすめです。
14. じゃがいも＆にんじんと言えば！肉じゃが
Photo by macaroni
じゃがいもとにんじんを使ったお料理として一番に名前が上がりそうなのは、何と言っても肉じゃが！日本の家庭料理を代表するひと皿です。ごはんおかずにはもちろん、一味を効かせたり、カレーパウダーなどを使ってアレンジも可能。おつまみにもおすすめのメニューです。
15. さっぱりポン酢味！手羽のポン酢煮
脂身がプリプリとした手羽先と手羽元は、時に味わいがくどくなることも。ポン酢を使うことで、鶏の旨味をあっさりとした味わいで楽しめるメニューになります。脂が多いお肉は、ポン酢を使ってさっぱり味にするとずっと食べやすくなりますよ♪
じゃがいも×にんじんはどんな調理方法でもアレンジできる！
じゃがいもとにんじんは、自然とキッチンに常備されていることが多い食材です。カレーやシチューの煮込み料理や和風の煮物、お肉と合わせた焼き料理に、そしてピクルスやサラダといった生でも使うことができます。
どの調理方法でも使うことができるので、アレンジの方法もたくさん知っておくとより調理がしやすくなりますよ♪ 今回のレシピを参考に、新たなじゃがいも×にんじんの楽しみ方を見つけてみてください！
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