【最強コンビ】ピーマン×豚肉の人気おすすめレシピ20選

食卓の上でも主役になることが多い「ピーマン×豚肉」のコンビ。塩胡椒で炒めるだけでもごはんにぴったりの食材ですが、ほかの調理方法や味付けを知っておくと、毎日の献立にもより使いやすくなるはず!そこで今回は、ピーマン×豚肉を使ったおすすめのレシピをご紹介します♪

2018年12月25日 更新

13. お肉で厚揚げを包んだ豚まき厚揚げ酢豚

豚まき厚揚げ酢豚

Photo by macaroni

豚ロース肉に厚揚げを包んで調理した、ユニークな酢豚のレシピ。とろ〜りとした甘辛あんが絡んで、ごはんにもよく合うひと品です。

14. 鮮やかな青椒肉絲風あんかけ焼きそば

青椒肉絲風のあんかけが鮮やかな、あんかけ焼きそばのレシピ。ピーマンとパプリカの色合いが、寂しくなりがちな焼きそばのプレートを色鮮やかにしてくれています。もやしを使ってかさ増し、節約レシピとして作ることができるひと皿です♪

15. 子供も楽しめる!玉ねぎとピーマンのポークチャップ

生姜焼き用のロース肉を使ったポークチャップのレシピ。トマトケチャップで味付けをしているので、ピーマン嫌いの子供も食べやすい甘い味付けになっています。家族で楽しめるメニューなので、ごはんやお弁当のおかずにおすすめです!

豚ひき肉×ピーマンの人気レシピ5選

16. おつまみに♪ 彩り野菜たっぷりつくね

目にも鮮やか!ピーマンや3色のパプリカがたくさん入った豚ひき肉のつくねのレシピ。ごはんやお弁当のおかずとしても、お酒のおつまみとしても味わうことができますよ♪

17. 炊飯器で簡単!カレーピラフ

炊飯器で作る、簡単カレーピラフのレシピ。炒めた生米と具材を炊飯器に入れるだけ。炊飯器にはカレー粉を入れないので、カレー粉のにおい移りはありません♪ また、具材のピーマンはシャキシャキとした食感を残すのに、炊飯器での調理はしないようにしましょう。

18. チーズでマイルド♪ ピーマンの肉詰めピカタ

ピーマンの肉詰めピカタ

Photo by macaroni

定番家庭料理「ピーマンの肉詰め」をピカタにしたひと品。ピーマンの苦味が苦手という人も食べやすい、卵液に粉チーズを使ってマイルドな風味を楽しむことができるアレンジです。お食事のメニューに、そしておつまみにもなりますよ♪
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きく

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