目次
【コマ切れ】豚肉で作るカレーレシピ3選
13.隠し味でより懐かしい味わいの「ポークカレー」
Photo by macaroni
ごろごろ野菜がうれしい、こまぎれ豚肉を使ったひとくち食べたら懐かしさが広がる昔ながらの豚カレー（ポークカレー）のレシピです。特別な食材や調味料は一切不要！ご自宅に常備されているケチャップと中濃ソースを隠し味に使うことでおいしさが倍増します。
14. 豚こま肉×ココナッツミルクでエスニック！「豚肉と玉ネギのココカレー」
ココナッツミルクを使ったマイルドな風味と辛さが味わえるタイカレー。チキンやエビが定番ですが、豚こまを使っても相性抜群！隠し味にナンプラーを使うことでより本格的な味わいが楽しめます。特別なスパイスは不使用なのでとっても簡単に作れますよ！
15. ホクホクした食感もたまらない！「レッドキドニービーンズと豚こまのトマトカレー」
レッドキドニービーンズの水煮を使ったホクホクした食感もクセになる豚こまぎれ肉を使ったカレーのレシピです。スパイシーな味わいですが牛乳（低脂肪タイプ）や粉チーズでマイルド！煮込む時間も短いので、忙しいときにも重宝しそうです。
豚肉のカレーってやっぱりおいしい！
ジューシーな脂がたっぷりのバラ肉、赤身のもも肉、赤身と脂の両方が楽しめるロース肉、ダイナミックなブロック肉、リーズナブルなこまぎれ肉。今回は豚肉のカレーレシピをご紹介しました。
じっくり時間をかけて作るカレーはもちろん、煮込む時間がなくてもおいしいポークカレーが作れます。ぜひご紹介したレシピを参考に、おいしい豚肉のカレーを作ってくださいね！
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