目次
小見出しも全て表示
閉じる
14. 卵を割り入れる
Photo by Rie YUTENJI
ボールに卵を割り入れ、フォークで溶きます。
15. 生クリームと牛乳を加える
Photo by Rie YUTENJI
生クリームと牛乳を加える
16. ベーコン、ナツメグ、コショウを加える
Photo by Rie YUTENJI
ベーコンも加え、ナツメグとコショウで味を整え、混ぜます。
17. 生地に具を流し込む
Photo by Rie YUTENJI
冷蔵庫から生地を出し、特にフチの部分がよく冷えて固まっているのを確かめたら、具を流し込みます。
18. できあがり♪
Photo by Rie YUTENJI
180℃に温めておいたオーブンで約45分焼きます。手で表面を押してみて弾力を確かめましょう。やわらかすぎなければできあがり♪
キッシュのおすすめレシピ5選
1. 生地不要。ほうれん草とベーコンのキッシュ
パイ生地やタルト生地を使わず、具だけをオーブン皿に入れて焼くだけのお手軽キッシュ。簡単で経済的でライト。具も季節の野菜や冷蔵庫の残り物でアレンジできます♪
キッシュの人気ランキング
