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キッシュ生地の代用アイデア3選
パイシートっていつもお家にあるものではないですよね。だからといってわざわざパイ生地から作るのも……そんなときにおすすめの代用品をご紹介します。
1. パンでサクサクキッシュ生地
食パンやクロワッサン、バゲットなど、パンはパイシートの代用品としておすすめです。オーブンやトースターで焼けば、食感もサクサク♪ またパンは、1人分のキッシュを作るのにも向いているので、ひとり暮らしの方や朝食にもどうぞ。
2. 余った餃子の皮でミニキッシュ生地
餃子の皮って余ることありますよね。そんなときは、ミニキッシュをぜひ作ってみてください。お弁当でよく使われるアルミカップに餃子の皮を敷き、そこに卵液や具材を入れます。ひと口サイズなので、お弁当のおかずにはもちろん、ホームパーティにもおすすめです。
3. 生地なし！クッキングシート
生地がないときは、生地なしでキッシュを作ってしまいましょう！パイ皿にクッキングシートを敷き、そこに卵液や具材をそのまま流し込むだけ♪ 生地がない分、キッシュの柔らかさが際立ちます。ずっしり感がないので、食べやすいですよ。
オーブンなし！簡単キッシュのレシピ3選
1. フライパンひとつで簡単キッシュ
Photo by TETOTETO
キッシュってフライパンで具材を炒めて、オーブンで加熱するのでちょっと面倒ですよね。こちらはフライパンや鍋ひとつでできるレシピ。最後フライパンに蓋をして焼くことで、やわらかいキッシュができますよ。
2. 電子レンジで簡単キッシュ
お弁当のおかずとしておすすめの、電子レンジだけで作る簡単キッシュです。加熱もすべてレンジで行うので、洗い物も少なくすみます。アルミカップは使用NGのため、シリコンカップを使用。冷蔵庫にあるものを入れてもよいですね。
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