ライター : ひねもすの料理手帖 mayuko

Youtuber / 食薬レシピクリエイター / 料理研究家

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飲み方をアレンジ!カルピスで作るドリンクレシピ5選

1. 子供も飲める。カルピスのフローズンカクテル

スイカ&カルピスで作るカクテルシャーベットは、ノンアルコールバージョンとアルコールバージョン、ふた通りの楽しみ方ができますよ。スイカの色が、まるで鮮やかなリキュールのように美しいですね。大人用は白ワインを加えて楽しみましょう。お好みでかぼすを搾っていただくのもおすすめ。

2. 濃厚。カルピスヨーグルトのパインスムージー

忙しい朝やランチタイムには、簡単に作れるスムージーがおすすめです。こちらはカルピスとプレーンヨーグルト、牛乳を入れるので、なめらかで濃厚な味わいに。ゴロゴロとしたパイナップルとナタデココの食感を楽しむことができるひと品です。

3. 見た目が色鮮やか♪ ベジフルカルピス

トマトやにんじんの赤色の野菜を使う、色鮮やかなベジフルカルピスです。ゴールデンキウイの酸味とカルピスの甘みが効いて、野菜が苦手な人でも飲みやすいのが特徴。簡単であっという間にできあがるのに、果物と野菜がたっぷり摂れるため、朝食やおやつの代わりとしてもおすすめです。

4. 満足感!チアシードとゼリーのカルピスミルク

牛乳のコクがカルピスの酸味とマッチし、クリーミーな味わいに。チアシードのプチッとした食感がアクセントになります。小腹が空いたときや、間食をしたくなったときにおすすめです。お好みのゼリーを入れて、自分オリジナルのドリンクを作れるのもいいですね。

5. のどごしなめらか。巨峰のドロッチ風ドリンク

カルピス巨峰味を使うドリンク。ぷるんとした食感の飲み物はのどごしがよく、食べやすいので子どもからご年配の方まで、幅広い層に人気です。トッピングにお好みの量のプラムや巨峰をのせれば、見た目も華やかになり、おもてなしドリンクにもぴったりです。

冷やし固めて!カルピスで作るゼリーレシピ7選

6. すっきりとした味わい。カルピスゼリー

Photo by macaroni

シンプルながら、カルピスのおいしさが引き立つゼリーです。カルピスのまろやかな甘さは、レモンの酸味と相性抜群。火を使わず電子レンジでできるので、思い立ったらすぐ作れて便利なのもうれしいですよね。甘めがお好きな方は、はちみつを加えたり水をサイダーに代えたりしてもおいしいですよ。

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