目次
19. 甘酸っぱい。カルピスバナナカップケーキ
芳醇な香りのバナナとカルピスで作るカップケーキは、風味豊か。生地にベーキングパウダーを入れるため、ふんわりしっとりと仕上がりますよ。カルピスは薄めず原液のまま使いましょう。バナナは焼くと縮むので、少し大きめにカットして入れるのがポイントです。
20. オーブン不要。レンジでカルピスケーキ
レンジで加熱する蒸しケーキは、しっとりふわっとした食感が魅力的。手軽に作れるので、おやつにはもちろん、朝ごはんにも重宝します。レシピではメロン味のカルピスを使いますが、いちごや桃などお好みのフレーバーでアレンジしてくださいね。
21. お誕生日や記念日に。お手軽キャンドルケーキ
キャンドルのような見た目のケーキは、クリームにカルピスを使用するためさっぱり味。スポンジの淡い黄色といちごの鮮やかな赤色、真っ白なカルピスクリームのコントラストがとてもきれいですよ。タワーのように盛り付けて、パーティーデザートにいかがでしょうか？
カルピスのおかずレシピ3選
22. 箸が進む。カルピス入りコールスローサラダ
コールスローサラダの味付けにカルピスを加える、アイデアレシピです。マヨネーズとカルピスの酸味が野菜にゆき渡り、さっぱりとした味わいに。おいしくて、箸が止まらなくなりますよ。短時間で作れるため、あとひと品欲しいときにぴったりです。
23. 隠し味はカルピス。野菜の浅漬け
きゅうり、大根、パプリカの浅漬けは幅広い年代に好まれますよね。隠し味にカルピスを使うのがポイントのレシピ。昆布だしの旨みにカルピスの酸味、オリーブオイルを加えると、驚くほどのおいしさに仕上がります。常備菜になるので、たくさん作っておくと便利ですよ。
24. カルピスでおいしさ倍増。豚のしょうが焼き
いつもの豚のしょうが焼きに、隠し味でカルピスを入れてみてはいかがでしょうか。意外と思う方も多いかもしれませんが、実はカルピスをほんの少し加えるだけで、コクのあるまろやかな味に。さらに肉がやわらかくなる効果も期待できます。
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