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12. フルーツたっぷり。カルピスシャーベット
みかんやさくらんぼなどの缶詰フルーツを使うカルピス味のシャーベットです。いろいろな種類の缶詰を使うと、グラスの中はまるで宝石箱のような輝きに。生のキウイフルーツやグレープフルーツを加えてもおいしいですよ。カルピスの爽やかさとフルーツの酸味がベストマッチ!
13. 冷やして固める!フルーツとカルピスのアイス
容器に果物とカルピスを入れて、冷やし固めるだけの簡単デザートです。容器は100円均一で買ったり、自宅にある底が深いコップなど使ったりするのがよいでしょう。大きな容器で作れば、冷蔵庫のカルピスを大量消費できます。
乳製品と合わせて!カルピスで作るスイーツレシピ
14. いちごとブルーベリーで。カルピスヨーグルト
ヨーグルトとカルピスに、はちみつを加えるスイーツはいかがでしょうか?細かく刻んだマシュマロも入れるのがポイント。甘いカルピスヨーグルトと、トッピングするいちごとブルーベリーの酸味が相性抜群のひと品です。夕食後のデザートにぴったり。
15. ぷるんとした食感♪ カルピスのババロア
牛乳の代わりにカルピスを使うババロアは、大量消費にぴったりです。カルピスのコクとほのかな甘さが味の決め手。レシピではパイナップルソースを使用しますが、季節ごとのスイーツをソースにするのもおすすめです。
16. なめらかな口当たり。ミルクプリン
甘酸っぱいカルピスとクリーミーな牛乳のバランスが絶妙なデザートです。生クリーム入りプリンの濃厚な口当たりがたまりません。キウイフルーツやいちごなどお好みのフルーツやホイップクリームをのせれば華やかになり、おもてなしにもぴったりです。
おもてなしに!カルピスで作るケーキレシピ
17. やさしい味。桃のカルピスヨーグルトケーキ
生クリームや卵で作るケーキはふんわり食感。プレーンヨーグルトとカルピスを生地に加えると、爽やかさがアップしますよ。カルピスを原液のまま使うため、砂糖は控えめでOK。甘酸っぱい黄桃缶はケーキと相性抜群。ミントの葉を飾ると、見た目が華やかに仕上がります。コーヒーや紅茶などと一緒にいただくのがおすすめです。
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