ライター : macaroni 料理家 はまり

料理研究家

下ごしらえ

・チョコレートは細かく刻みます。
・マシュマロは4等分にします。
・ビスケットを手で粗めに砕きます。
・型にクッキングシートを敷きます。

作り方

1

ボウルにチョコレート、バターを入れて、湯せん(50℃)で混ぜながら溶かします。

2

マシュマロ、ビスケット、クルミを加え、全体にチョコレートが絡むように混ぜます。

3

型に流し、ゴムベラで表面をならします。

4

冷蔵庫で2時間以上冷やします。
完全に固まったら、ラップを持ち上げて型から取り出し、包丁で2cm幅に切ります。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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