ロッキーロード

「ロッキーロード」のレシピと作り方を動画でご紹介します。溶かしたチョコレートにマシュマロ、ビスケット、ローストクルミを混ぜて冷やし固めるだけで作れる、手軽さが魅力のチョコレート菓子です。型に流して冷やすだけなので、プレゼントや持ち寄りおやつにも便利ですよ。 2026年2月6日 更新

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お菓子・スイーツ チョコスイーツ・チョコ菓子
調理時間
20 分
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クリップ
280

ライター : macaroni料理家 はまり

調理師｜フードコーディネーター

栄養情報（1個あたり 10等分にした場合）

エネルギー
168kcal
たんぱく質
2g
脂質
10.2g
炭水化物
17.7g
糖質
16.7g
食塩相当量
0.1g

下ごしらえ

・チョコレートは細かく刻みます。
・マシュマロは4等分にします。
・ビスケットを手で粗めに砕きます。
・型にクッキングシートを敷きます。

作り方

1

ボウルにチョコレート、バターを入れて、湯せん(50℃)で混ぜながら溶かします。

2

マシュマロ、ビスケット、クルミを加え、全体にチョコレートが絡むように混ぜます。

3

型に流し、ゴムベラで表面をならします。

4

冷蔵庫で2時間以上冷やします。
完全に固まったら、ラップを持ち上げて型から取り出し、包丁で2cm幅に切ります。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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