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「おいしい」しか言葉にでない、究極の鍋

ねぎをたっぷり使った鍋

Photo by muccinpurin

長ねぎ好きな方はもちろん、これまで長ねぎにそこまで思い入れがなかったという方も、きっと気に入っていただけると思います。 もっとも、長ねぎと豚バラ肉のポテンシャルがすべての鍋なので、むずかしいことはひとつもありません！ 1人で3本はぺろりなので、豚バラと長ねぎをたくさん仕入れて挑んでくださいね。
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「ピリ辛アヒージョ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆板醤を加えてピリッと辛いクセになるアヒージョ。鶏もも肉の旨味と、とろっとした長ねぎの食感がたまらないひと品。バゲットにたっぷりつけて、あつあつを召し上がれ！
【おつまみごはん】旨味がじゅわっと広がる！秋刀魚と長ねぎの南蛮漬け

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「秋刀魚と長ねぎの南蛮漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。焼き目がつくまで香ばしく焼いた長ねぎとカリっと揚げ焼きした秋刀魚を南蛮だれに漬け込みました。しっかり漬け込むことで、味が染みてより旨味がじゅわっと口に広がりますよ♪
シメまでおいしい！鶏もも肉と水菜の「ゆずしょうが鍋」

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「ゆずしょうが鍋」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゆずを使ったさっぱりとしたお鍋です。しょうがと長ねぎをごま油で炒め、こんぶ茶を加えているので旨味がたっぷりです。シメにはラーメンを入れてゆずの皮を散らせば絶品ラーメンができますよ。
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