目次
19. フェジョアーダ（ブラジル）
ブラジルの国民食とも言われるフェジョアーダ。さまざまな部位の肉と豆を煮る料理を作りやすく短時間で。お肉と豆でガッツリボリューミーな料理ですね。栄養もたっぷり！味付けはとてもシンプルですが、ごはんが止まらないおいしさですよ♪
20. シルパンチョ（ボリビア）
シルパンチョの特徴は薄く伸ばした牛肉。ひき肉とも薄切り肉とも違い、サクッとした食感に仕上がります。濃いめの塩味のついたこの牛肉とバターの香りたっぷりのごはんが好相性！なんだかクセになりそうなおいしさです♪
世界の魅力的な米料理をぜひ味わって
日本の米料理にもアレンジ次第で改めておいしさを発見できますし、今まで知らなかった世界の米料理もぜひ味わってみてください。今回は本格的な味を手軽に楽しめるレシピをご紹介してきました。
珍しさや見た目の豪華さもあるので、おもてなしにもぴったり。どこの料理でどんな作り方なのか、話も盛りあがりそう♪ まだ味わったことのない世界の魅力的な米料理、ぜひ楽しんでくださいね。
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