杏の食べ方を知って長く楽しもう!

6月の下旬から7月の下旬のみと、旬が短い杏。そのままにしておくと傷んでしまうのも早いので、加工しておくのがベター。

ご紹介したジャムやお酒、アプリコットやシロップなど、加工の仕方をいくつか知っておくと、旬の杏をより長い期間楽しむことができるようになります。ぜひご参考に♪

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