7. 作り置きにおすすめ!あんずのコンポート

杏のコンポートは、作っておくととても便利な食材。パイやマフィンなどの焼き菓子に、白玉団子や水まんじゅうの具材としてなど、和洋問わずお菓子の具材として使うことができます。お菓子作りが好きな人、お菓子が好きな人にはたまらないひと品です。

8. 材料はたった3つ!杏のコンポート

杏、水、グラニュー糖で作る杏のコンポートのレシピ。シンプルに杏の味を味わうことができるひと皿です。マスカルポーネチーズやアイスクリームを添えて、杏の風味を味わうアレンジがぴったり♪ アクセントにチャービルやミントを添えれば色合いも◎

9. 干し杏使用!アンズのつや煮

干し杏をグラニュー糖、はちみつ、薄口醤油を使って煮詰める、杏のつや煮のレシピ。はちみつとお醤油を使って味わい深く仕上がるひと品です。杏のお上品なつやも美しいので、おもてなしのお茶菓子として出してもぴったりです!

アレンジいっぱい!杏シロップレシピ3選

10. 同時にジャムも作れる!杏シロップ

ガス抜きをしながら1週間ほど放置、杏を取り出し一度に煮詰めて完成する杏シロップ。取り出した杏を使って、ジャムも同時に作ることができます。ひとつの杏からふたつのメニューを楽しむことができる、一石二鳥のレシピです。

11. 干し杏で作るシロップ!

生の杏が手に入らなくても大丈夫!干し杏を使って作るシロップのレシピのご紹介♪ 煮詰めるのに白ワインを使って、杏の風味が引き立つアレンジになっています。ヨーグルトやアイスクリームに添えていただきましょう。

12. 炊飯器使用!かんたん杏シロップ

なんと炊飯器を使って作る杏シロップのレシピ。炊飯器に杏とお砂糖を入れて10時間ほど保温するだけでかんたんに完成!ソーダやお酒に混ぜておいしくいただくことができる、お手軽杏シロップです♪
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