目次
3. 豚肉のマスタード焼き
パン粉ソースがおいしい豚肉のマスタード焼きレシピ。いっけんカツのように見えますが、実は全部別々なんです。カツのようなめんどくさい下ごしらえは一切なし!簡単に作れちゃううえに、豚肉は焼いているので香ばしさがプラスされてるんですよ。
4. 炊飯器でローストポーク
炊飯器で簡単ローストポークのレシピ。温度管理が面倒なローストポークですが、炊飯器を使うことでお手軽に作れちゃうんです。豚肉ははちみつに漬け込むことでしっとりジューシーな仕上がりに。粒マスタードの風味や食感もアクセントになっていますよ。
5. 鶏肉のハニーソース
鶏肉のハニーソースのレシピ。揚げ焼きにした鶏肉に粒マスタードが効いたハニーソースをかけて仕上げるひと品。にんにくの香るオリーブオイルで揚げ焼きにすることで風味豊かに仕上がります。ハニーソースにはおしょうゆをほんの少し加えて。
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6. 包み焼きで簡単!ハニーガーリックサーモン
ガーリック香るハニーサーモンのレシピ。こちらはとっても簡単なレシピなんです。調味料を塗ってアルミホイルで包んで焼き上げるだけ!仕上げにのせるバターがサーモンに絡んでとってもおいしいんですよ。マスタードが味の決め手です。
7. メカジキのソテー粒マスタード風味
メカジキのソテーのレシピ。ソースに粒マスタードをたっぷり使って仕上げているので、風味がとっても豊かなんです。お酢を使っていますが、しっかりと過熱することでまろやかに仕上がるんですよ。しっかり味のソースが蒸し野菜にもピッタリ。
8. カラフル野菜と白身魚のカルパッチョ
白身魚のカルパッチョレシピ。カラフルなラヴィゴットソースが見た目にも鮮やかですね。しっかり冷やしてからいただくと◎旬のお魚やお好みのお魚で作ってもおいしく召し上がれますよ。おもてなしにもピッタリなひと品ですね。
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