彩りのひと品に♪ ほうれん草×トマトの人気レシピ15選

赤と緑がキレイなほうれん草とトマト。栄養もあるので、毎日の食卓に登場させたい組み合わせですね。サラダや和え物、炒めものやソテー、パスタなどほうれん草とトマトを使ったレシピのレパートリーを増やしてみませんか?お子さんにも人気のレシピ満載です。

2018年10月31日 更新

ほうれん草×トマトのサラダ・和え物レシピ4選

1. ほうれん草とトマトのごま和え

和食の定番、ほうれん草のごま和えにプチトマトをプラス。それだけで、ぱっと明るく鮮やかな印象に変わります。ほうれん草はさっと短時間でゆでて食感を活かしましょう。

プチトマトは赤や黄色など、いろいろな色を取り入れれば、より彩りもキレイに仕上がります。

2. ほうれん草とトマトのチーズ和え

湯むきしたミニトマトとほうれん草を、パルミジャーノ・レッジャーノで和えるだけの簡単レシピです。チーズの香り豊かな洋風の小鉢は、和食だけでなくパスタと一緒に組み合わせるのもおすすめです。

ミニトマトは、底につまようじで穴を開けておくと皮がむきやすくなりますよ。

3. サラダほうれん草とトマトのサラダ

生で食べられるサラダ用のほうれん草を使ったサラダのレシピです。やわらかなほうれん草とジューシーなトマト、香ばしいベーコンの組み合わせは食欲をそそります。サラダ用ほうれん草はスーパーで手軽に手に入るので、ちょっとおしゃれなサラダを作りたい時にもおすすめ。

4. ほうれん草とトマトの納豆和え

手軽に栄養のあるおかずを食べたい日におすすめなのが、こちらのレシピ。ほうれん草とトマトを納豆で和えたシンプルな小鉢は、意外なほどおいしくてあっという間に食べられます。

納豆には酢醤油とオリーブオイルを加えてドレッシング風に。納豆があまり得意ではない方も、お野菜たっぷりで食べやすいですよ。
1 / 4

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

4575

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう