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30. クリーミー。ほうれん草とトマトの豆乳スープ

ほうれん草とトマトを、豆乳とみそでコクのあるスープに。ほうれん草は根元も加えるので、しっかり洗って土を落としてから使いましょう。水溶き片栗粉でとろみのあるスープに仕上げるため、具材がしっかりスープに絡みますよ。

ほうれん草とトマトで彩りがきれいな食卓に。

ほうれん草とトマトを一緒に使うと、彩りがきれいになるのはもちろん、さまざまな栄養を一緒に取ることができます。野菜は副菜に使うイメージがありますが、ほうれん草とトマトは主菜や主食にも使える万能野菜です。ぜひいろいろな料理で生かしてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
2024/08/20参照

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