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13. 冬といえば！大根と白菜の豆乳シチュー
豆乳を使ったやさしい風味のシチューのレシピ。大根と白菜のホクホクとした食感や甘みも手伝って、寒い冬にぜひ味わってほしいあったかメニューになっています。お野菜だしのパックを使って、さらに滋味深く、ルーや顆粒だしでは表現できない味の深みが表現されたひと皿です♪
14. ブリ×冬野菜！ぶりしゃぶ みぞれスープ
冬に旬を迎えるブリと野菜を使った、みぞれスープのレシピ♪ ブリ、大根おろしともに加熱しすぎないのがおいしく作るコツ。仕上げにゆず胡椒を使って風味に爽やかなアクセントをつければ完成！
15. シンプルなごはんの友！大根のみそ汁
シンプルに味わえる大根と白菜のお味噌汁。どんなお料理ともケンカせずにおいしくいただけるのが特徴。大根と白菜は千切りにすることで、食感のアクセントになっています。朝ごはんから夜ごはんまで気負わず食べられるスープとしておすすめです♪
白菜×大根は冬ならではのおいしいを味わえる野菜！
Photo by Snapmart
白菜と大根は煮物、サラダ、和え物、スープにお味噌汁など、本当にどんなお料理にも使うことができる食材！
基本的な甘み以外には、調味料やお出汁の味をよく吸い込むお野菜なので、味付けしだいで楽しみ方も広がります。白菜、大根を上手に使って、冬の食卓を豊かにしましょう♪
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