12. 深いコク。鶏むね肉と白菜のみそバター煮込み

鶏むね肉を使うボリューム満点のひと品です。具材をカットし、合わせ調味料を加えて15分煮るだけ。焦げないように注意は必要ですが、煮ている間にほかの作業ができるのは嬉しいポイントです。やわらかい鶏むね肉に、とろける白菜がみそバターと絡んでおいしいレシピですよ。

13. 切って煮込むだけ。白菜とにんじんの和風煮

かつおぶしパックとめんつゆを使う和風の煮物です。具材をカットして煮るだけなので、とても簡単。やわらかい白菜とにんじんに和風の味わいがしっかりと染み込みますよ。もうひと品ほしいときやおつまみに、パパっと作れるのが嬉しいですね。

14. 濃厚。白菜の豆乳クリーム煮

寒い日におすすめの、ほっこり温かいレシピです。白菜やにんじんのほかに、乾燥きくらげとボイルベビーホタテを入れるのがポイント。ほどよい食感があり、ホタテの旨みも味わえます。具だくさんで、豆乳クリームの濃厚な味わいがクセになりますよ。

15. 食べ応え抜群。白菜とにんじん、肉団子の中華煮

白菜とにんじん、玉ねぎと野菜をたっぷり入れる煮込みのレシピです。肉団子を入れてボリュームをアップさせます。市販の肉団子を使えば忙しいときでもラクチンです。味付けににんにくやしょうがを入れるので、パンチのあるひと品に仕上がりますよ。

相性ばつぐん!白菜とにんじんで食卓を華やかに

白菜とにんじんのコンビは和え物、サラダ、炒め物、煮物と多くの料理で活躍します。白菜はサラダや和え物にすればシャキシャキに、煮物にすればとろ~りとした食感を楽しめますよ。にんじんの彩りも料理に華やかさをプラスしてくれます。白菜とにんじんを使い、いろいろな料理に挑戦してみましょう。
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