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白菜とにんじんの煮物レシピ4選
10. ほっこり。白菜とにんじん、塩こんぶの煮物
白菜とにんじんをだし汁で煮るだけでもおいしいのですが、仕上げに塩こんぶで味を調えると、より旨みを感じられます。しょうが汁が煮物にアクセントを加え、さっぱりといただけますよ。白菜をたくさん使いたいときにおすすめです。
11. 深いコク。鶏むね肉と白菜のみそバター煮込み
鶏むね肉を使うボリューム満点のひと品です。具材をカットし、合わせ調味料を加えて15分煮るだけ。焦げないように注意は必要ですが、煮ている間にほかの作業ができるのは嬉しいポイントです。やわらかい鶏むね肉に、とろける白菜がみそバターと絡んでおいしいレシピですよ。
12. 濃厚。白菜の豆乳クリーム煮
寒い日におすすめの、ほっこり温かいレシピです。白菜やにんじんのほかに、乾燥きくらげとボイルベビーホタテを入れるのがポイント。ほどよい食感があり、ホタテの旨みも味わえます。具だくさんで、豆乳クリームの濃厚な味わいがクセになりますよ。
13. 食べ応え抜群。白菜とにんじん、肉団子の中華煮
白菜とにんじん、玉ねぎと野菜をたっぷり入れる煮込みのレシピです。肉団子を入れてボリュームをアップさせます。市販の肉団子を使えば忙しいときでもラクチンです。味付けににんにくやしょうがを入れるので、パンチのあるひと品に仕上がりますよ。
相性ばつぐん！白菜とにんじんで食卓を華やかに
白菜とにんじんのコンビは和え物、サラダ、炒め物、煮物と多くの料理で活躍します。白菜はサラダや和え物にすればシャキシャキに、煮物にすればとろ～りとした食感を楽しめますよ。にんじんの彩りも料理に華やかさをプラスしてくれます。白菜とにんじんを使い、いろいろな料理に挑戦してみましょう。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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