長芋×きゅうりで簡単アレンジ♪ 絶品おかずレシピ19選

食感、歯ごたえがユニークな長芋。長芋のアレンジは、すってとろとろにしたものを想像する方も多いのでは?しかし、調理の仕方しだいで食感が変わってくるので、とろとろにすったものが苦手という人も今回のレシピを参考に調理してみてください♪

2019年11月13日 更新

19. macaroniおすすめ!長芋×きゅうりのメニュー

やみつき「サーモンのトロたくユッケ丼」

Photo by macaroni

長芋、たくあん、サーモンを使ったトロタクユッケのレシピ♪ 千切りにしたきゅうり、ユッケにのせた卵黄と一緒に、白いごはんでいただきましょう!とろとろ、シャキシャキとした食感をお楽しみください。

長芋×きゅうりの多彩な食感を楽しもう!

長芋、きゅうりなどお野菜が入ったバスケット

Photo by Snapmart

シャキシャキ、とろとろ、ぽりぽり...... 多彩な食感がおいしい長芋ときゅうりを使ったお料理たち。小気味よく噛んでいたら、そのうちとろりとした食感に!

長芋の食感が苦手という人もいるかもしれませんが、すったものと生のまま、加熱して食べる長芋の食感は異なります。今回の特集を通して新しいアレンジを試してみると、長芋の印象が変わるかもしれませんよ♪
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きく

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