味噌を使った「鮭のホイル焼き」レシピ5選

1. フライパンで作る、鮭ときのこの味噌バターホイル焼き

ホイル焼きはフライパンでもお手軽に作ることができますよ。こちらの鮭ときのこのホイル焼きは、味噌にバターをプラスして風味とコクをアップしています。バターを足すだけですが、思っているよりも味に変化が付いて、こっくりとしたしっかり目の味わいになりますよ。お弁当のおかずにもおすすめです。

2. 専用のホイルを使って、鮭の味噌マヨチーズ焼き

マヨネーズとチーズを使った鮭の味噌ホイル焼きのレシピです。マヨネーズとチーズのまろやかな味わいで、魚が苦手なお子さんでも食べやすく仕上がりますよ!ホイルに包めば、フライパンの汚れが少なくなる点も嬉しいポイントですね♪

3. オーブンで作る、鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き

北海道の郷土料理、鮭のちゃんちゃん焼きをホイル焼きにしたレシピです。鮭にみそだれを塗り、野菜やきのこと一緒に包んでオーブンで焼きます。バターとねぎをのせたらできあがり。鮭や具材を味噌にからめていただきましょう。うま味がたっぷりと溶け出している汁ごと召し上がってみてください。

4. 魚焼きグリルで作る、鮭のホイル焼き大葉味噌がけ

鮭のホイル焼きは、魚焼きグリルでも作れますよ。この鮭のホイル焼きのレシピは、青じそを混ぜた大葉みそで作っています。仕上げにも青じそをのせるので、さわやかな風味が食欲をそそり、しそ好きにはたまらないおいしさ。お使いのグリルによって、火力を調整してくださいね。

5. マイルドな味わい。鮭のヨーグルト味噌ホイル焼き

オーブントースターで作る、鮭のヨーグルト味噌ホイル焼きです。発酵食品の味噌とヨーグルトを組み合わせると、味噌の辛さが和らぎまろやかな味わいになり、鮭もしっとりと仕上がります。白みそを使っていますが、普通の味噌でももちろんOK。ぜひ試してみてくださいね!

鮭の味噌バターホイル焼きを楽しもう!

いかがでしたか?鮭の味噌ホイル焼きのレシピをご紹介しました。ホイル焼きはオーブントースター、オーブン、グリル、フライパンを使って作ることができます。それぞれご家庭に合わせた器具で作ってみてください。 具材をホイルに包んで焼くだけなので、調理も片付けもとっても簡単。マヨネーズやバターを使った味のアレンジも参考にしてみてくださいね。
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