バリエーション広がる♪ ほうれん草×ひき肉の絶品レシピ24選

ほうれん草の冷凍保存法を解説。料理に活用するレシピ10選も - macaroni

ほうれん草が余ってしまい、保存するのに困ったことはありませんか。そんなときには冷凍保存がおすすめです。ほうれん草の上手な冷凍法と解凍法を、生のままかゆでた場合、ペースト状の3パターンに分けて解説。あわせて冷凍による栄養価の変化や、冷凍ほうれん草の活用レシピを紹介します。

おいしさキープ！ひき肉を正しく解凍する方法＆時間、知ってる？ - macaroni

いろいろなお料理に大活躍のひき肉。冷凍保存したひき肉の上手な解凍方法をご存じですか？一度凍らせてしまうと、解凍する際に表面だけが溶けておいしくなくなることも。ひき肉の上手な冷凍の仕方と解凍方法をご紹介します。ひき肉を使ったおすすめレシピもありますので、ぜひ参考にしてくださいね。