31. パクチー鮭コロッケ

パクチーを混ぜ込むコロッケは、香りも楽しめるユニークなひと品。じゃがいものホクホク感と生鮭の旨みがたまりません。鮭の量が多すぎると成型しにくいため、じゃがいもやパクチーとの割合に注意してください!

パクチー料理をもっと楽しもう♪

パクチーは爽やかな風味で見た目も華やか。パーティーやおもてなしのひと品としてもぴったりですよ。定番のサラダや炒め物のほか、オムレツやパスタなどいつもの料理にパクチーをプラスしてみませんか?

編集部のおすすめ