パクチストも歓喜!パクチーが美味しくなる人気サラダレシピ9選

女性から絶大な支持を得る食材「パクチー」。今回はパクチーを使った(人気)サラダ(レシピ)を10件ご紹介します。これだけあればパクチーサラダの種類に困りませんよね!アンチエイジングやデトックス効果もあるとされているので、たくさん食べてください

2019年10月2日 更新

ライター : noranora69

でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われます^^;

パクチーたっぷり人気サラダレシピ!

味もさることながら、アンチエイジングやデトックス効果があることから、女性から絶大な支持を得るパクチー。 今回は女性に嬉しい食材パクチーをたっぷり使ったサラダの人気レシピを10点ご紹介します。とにかくパクチーが食べたい時や、パクチー料理にマンネリした時はぜひ参考にしてみてくださいね♩

1、玉ねぎとパクチーサラダ

玉ねぎは薄切りにしてパクチーはみじん切りにします。ミディアムトマトは食べやすい大きさにカット。ボウルに調味料を加えて玉ねぎとパクチーと和えてトマトと盛り合わせて出来上がり!

2、パクチーのサラダ

パクチーは洗ってざく切りに。ジャムの空き瓶などにポン酢・サラダ油・みりんなどを入れてふたをしてよく振って撹拌します。パクチーにそのドレッシングをかければ完成♪

3、パクチーと厚揚げのサラダ

厚揚げ・スライスオニオン・パクチーを、自家製エスニックソースで和えたサラダです。厚揚げは熱湯でさっとゆでて油抜きをするのがポイント。ナンプラーとパクチーの香りがクセになるおいしさです。

4、デトックス☆青リンゴとパクチーのサラダ

オリーブオイル、はちみつ、酢などを混ぜ合わせドレッシングをつくります。パクチーと青リンゴは洗って食べやすくカット、全てを和えたら出来上がり^^

5、パクチー、赤玉ねぎとハムのデリ風サラダ

玉ねぎを薄く切って水につけておきます。水気は切って、ハムは細切りに。パクチーは食べやすくカット。レモン汁とナンプラー、オリーブオイルを混ぜて塩コショウで味付け、食べる前に全部混ぜ合わせれば完成です!

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