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12. パクチーとえびのエスニックサラダ
えびとパクチー、アボカドを使い、フレッシュながらもクリーミーなサラダを楽しみましょう。ポイントは仕上げのかぼす。奥深い酸味がプラスされて、一気に大人の味わいに。お酒のお供としても堪能できますよ。
サラダのレシピで、パクチーを楽しもう
パクチーは魚やフルーツなどさまざまな食材と相性抜群。組み合わせをかえれば、違った味わいを見つけられます。いつものサラダにパクチーをプラスすれば、一気にエスニックに。ご紹介したレシピを参考に、ぜひパクチーをおいしく召し上がってください。
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