目次
2. 漬け卵ごはん
しっかりとした味わいの卵かけご飯を楽しみたい方には、こちらのひと品をおすすめします。黄身をお醤油とみりんに漬けこんでいただく、ひと手間かけ贅沢な卵かけご飯。黄身が濃厚なので、大葉を敷いてさっぱりとめしあがれ。
3. のりチーズ卵かけご飯
のりの佃煮とチーズを使った卵かけご飯はいかがですか？佃煮の甘みとチーズの塩気という上品なマリアージュが、なんともたまらない味わいに仕上げています。一度食べたらヤミツキになってしまいそうなひと品ですよ。
4. ふわふわメレンゲの卵かけご飯
まるでスイーツのような見た目のこちらは、白身だけをメレンゲ上に泡立てた卵かけご飯です。白身のふわふわな口当たりと黄身の濃厚な舌触りのコントラストで、いつもとはひと味違う卵かけご飯が堪能できちゃいます。
5. 温泉卵の卵かけご飯
とろとろな食感の温泉たまごは、絶妙なとろけ加減がクセになりそうですよね。そんな温泉たまごをご飯にかければ、ごちそう卵かけご飯に早変わり。黄身はその日の気分によって、お好みのタイミングで崩しながらいただきましょう。
6. 漬けアボカドの卵かけご飯
女性に人気のある食材・アボカドを使用した卵かけご飯です。まったりと濃厚な味わいが卵かけご飯によく合います。隠し味はそっと添えられたわさび。ツンとした独特な辛みが、たまごの甘みを上手に引き立ててくれます。
7. 韓国風卵かけご飯
ちょっと珍しい韓国風の卵かけご飯です。韓国の甘辛味噌コチュジャンとクリームチーズの組み合わせがたまりません。ひと口ずついろいろな味を楽しむもよし、混ぜ合わせて楽しむもよし！お好みの食べ方でどうぞ。
卵の人気ランキング
