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シークカバブで肉のうまみとスパイスの香りを堪能◎
Photo by uli04_29
最近は、インド料理店も増え、家庭でもスパイスを使って料理をする人も増えてきました。一見すると、むずかしそうなインド料理ですが、日本の家庭でも意外と簡単に作ることができます。
スパイスや肉料理が好きなら、まずはシークカバブを作ってみてください。切って、練って、焼く、だけで完成するシークカバブの、おいしさとスパイスの本格的な香りは感動ものですよ。インド料理の奥深さを、知ってしまうと、どっぷりハマってしまうかも！
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