目次
小見出しも全て表示
閉じる
19. 鶏肉と茄子のオーロラ味噌ミルフィーユ
Photo by macaroni
マヨネーズとケチャップで作るオーロラソースに、お味噌をプラスしました。お味噌のコクと、芳醇な香りをプラスして、奥深い味わいのソースに仕上がります。淡白な味わいの鶏むね肉と茄子に、コクうまなソースは相性抜群！お皿に残ったソースにバゲットを浸して食べるのも、とてもおいしいですよ♪
20. 豚、茄子、きのこのホイル焼き
忙しいときは、トースターにおまかせして作れるホイル焼きはいかがでしょうか？トースターにおまかせしている間に、ほかのお料理を作ったり、家事をしたりできるから、時短になりますよ。バターをのせて焼いたり、お醤油やポン酢をかけて食べたりと、いろいろな楽しみ方ができます。
21. 茄子とチーズの肉巻きパン粉焼き
Photo by macaroni
パン粉のサクサク感と、チーズのとろ～り感が、やみつきになりそう！コロンとした見た目がかわいらしく、冷めてもサクサクでおいしく食べられるので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。さっぱり食べたいときは、大葉も一緒にクルクルと巻いて作ってみて。
調理器具別で、茄子をおいしく賢く料理♪
お料理に時間をかけられるときは「フライパン」。忙しいときや、簡単に作りたいときは「レンジ」。パーティーやおもてなしなどの特別な日には「トースター」。
どういうふうに茄子を調理したいのかによって、調理器具を賢く選べば、もっと楽しくおいしく茄子料理を作れますよ。ご紹介レシピを参考に、じゅわっと味がしみた絶品茄子料理を、ぜひ作ってみてくださいね♪
▼よろしければこちらの記事もご覧ください
なすの人気ランキング
