目次
19. 沖縄料理アーサ汁（アオサの汁）
沖縄ならではのこってり料理が多いなか、あっさりとした上品な味わいのアーサー汁。作り方も簡単で、料理初心者さんやぶきっちょさんにもおすすめです。磯の香りが口いっぱいに広がるレシピです。
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20. 沖縄の定番おやつ サーターアンダギー
沖縄県を代表する郷土菓子、サーダーアンダギーのご紹介です。黒糖の風味と、そこはかとなく懐かしい味わいが子どもだけでなく大人のおやつにもぴったりです。
たっぷりの油でじっくり揚げるサーダーアンダギーですが、こちらのレシピは、ホットプレート（たこ焼き器）を使ってお手軽に作れるのがうれしいポイント。女子会、子どものお誕生日会などにおすすめなレシピです。
21. お土産の定番！ ちんすこう
沖縄土産の定番中の定番、ちんすこうをおうちで作ってみませんか？たった4つの材料で手軽に作ることができます。
ビスケットやクッキーとはひと味違う、さくホロな食感とふんわりした甘みは、お子さんのおやつにもおすすめです。
22. 紅芋タルト
沖縄の人気土産のひとつ、紅芋タルトのレシピです。紅芋の大量消費にもおすすめですよ。紅芋は自然なやさしい味わいにねっとりした食感が特徴的。タルトのクッキー生地と一緒に焼いてお子さんのおやつにいかがでしょうか。
23. ジーマーミ豆腐
Photo by macaroni
落花生（ピーナツ）を使って作るジーマーミ豆腐です。ジーマーミーとは沖縄の言葉で、「ピーナッツ」と言う意味があるそうです。
こちらはピーナツバターを使ったレシピ。手軽に作れるのがうれしいですね。もちもちとした食感にピーナッツの香りがふわっと漂うお豆腐です。
24. 沖縄のお菓子 ちんぴん（ポーポー）
手軽に作れる沖縄のおやつ、ちんぴんをご紹介します。食感や見た目はクレープに似ており、コスパもいいのでおやつにぴったり！ 女子会などに出してもよろこばれるのではないでしょうか。作り方も簡単なので料理初心者さんにもおすすめです。
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