目次
7. キャラメルナッツのしっとりガトーパンプキン
Photo by macaroni
木の実とかぼちゃの組み合わせで、実りの秋を楽しむデザートがこちら。たっぷりのかぼちゃと生クリームを使うガトーパンプキンは、しっとりと濃厚です。香ばしいキャラメルナッツとの相性が抜群！
8. かぼちゃの炊飯器ガトーインビジブル
Photo by macaroni
皮つきのまま薄くスライスしたかぼちゃを、そのまま生地に混ぜ込みます。炊飯器にかぼちゃ・生地の順に入れてスイッチON。かぼちゃの厚みをそろえてカットすると、断面がきれいに仕上がりますよ♪
9. かぼちゃと小豆のケーキ
かぼちゃケーキの中には甘いゆで小豆。和菓子派の方にも気に入っていただけるひと品です。底に敷くクッキー生地のザクザク感がアクセント。バニラアイスを添えると、まるで和カフェのデザートメニューのようで、おもてなしにぴったりですよ。
10. 小倉クリームのかぼちゃロールケーキ
かぼちゃを混ぜ込む、ふわふわ生地のロールケーキです。デコレーションのクリームにもかぼちゃを使います。軽い食感のスポンジにたっぷりのクリーム。色合いが秋らしく、目でも舌でも楽しめます。
ホットケーキミックスで作るしっとりかぼちゃケーキ6選
11. 簡単パンプキンケーキ
かぼちゃ入りホットケーキミックス生地を炊飯器に流し入れ、スイッチを入れるだけの簡単ケーキ。手軽に作れるので、普段のおやつや朝食に最適です。相性のよいシナモンパウダーをプラスすると大人の味わいに♪
12. かぼちゃとオレオのケーキ
レンジで作る、手軽なかぼちゃケーキです。ポイントは、かぼちゃ入りのホットケーキミックス生地に、クリームサンドココアクッキーやクルミをトッピングすること。ザクザクした食感が楽しいですよ。ココアのほろ苦さで、かぼちゃの甘味がぐっと引き立ちます。
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