7. かぼちゃと小豆のケーキ

かぼちゃケーキの中には甘いゆで小豆。和菓子派の方にも気に入っていただけるひと品です。底に敷くクッキー生地のザクザク感がアクセント。バニラアイスを添えると、まるで和カフェのデザートメニューのようで、おもてなしにぴったりですよ。

ホットケーキミックスで作るしっとりかぼちゃケーキ

8. 簡単パンプキンケーキ

かぼちゃ入りホットケーキミックス生地を炊飯器に流し入れ、スイッチを入れるだけの簡単ケーキ。手軽に作れるので、普段のおやつや朝食に最適です。相性のよいシナモンパウダーをプラスすると大人の味わいに♪

チーズで作るかぼちゃのケーキ

9. かぼちゃのレンジチーズケーキ

Photo by macaroni

レンジで作る、かぼちゃのチーズケーキレシピ。土台がいらず、材料を混ぜて加熱するだけで完成します。加熱時間は5分ほどでよく、あっという間にできるのもよいところ。かぼちゃの甘味とクリームチーズのさわやかな酸味がマッチして、あとを引くおいしさです。

10. かぼちゃのスフレチーズケーキ

Photo by macaroni

ふわっとやわらかく、しゅわっとした口溶けが楽しめる、かぼちゃのスフレチーズケーキ。かぼちゃのやさしい甘味とマッチした、しっとりと軽い味わいです。お子さまのおやつにもおすすめ。卵白はしっかりと泡立て、なるべくつぶさないように混ぜるのが、上手に作るポイントですよ。

11. かぼちゃのクリームチーズケーキ

かぼちゃとクリームチーズにたっぷりのプレーンヨーグルトで作る、ベイクドチーズケーキです。ゆでかぼちゃと全部の材料をミキサーで混ぜて焼く簡単レシピ。さっぱりと爽やかなので、食後のデザートにおすすめですよ。

12. かぼちゃのチーズタルト

Photo by macaroni

タルト生地から手作りする本格スイーツが、フライパンとレンジだけで作れるレシピです。フライパンにタルト生地を敷きつめて、チーズ入りかぼちゃクリームをたっぷり流し込みます。サクサクのクッキーとクリーミーなかぼちゃフィリングが絶品!
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