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11. 赤色が映える。すりおろしトマトの冷やし中華

器に盛り付けられたすりおろしトマトの冷やし中華
出典：recipe.rakuten.co.jp
すりおろしトマトとめんつゆは相性抜群の組み合わせ。トマトの赤色と大葉の緑色で食卓が明るくなりますよ。はちみつ入りでほんのり甘いさっぱり味が魅力。トマトのすりおろしを使うことで流水麺冷やし中華にしっかり絡みます。

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流水麺を取り入れるとさまざまなレシピが楽しめる！

流水麺の種類はうどんとそば、そうめん、冷やし中華の4種類が主流です。流水でほぐせばすぐに使えるので忙しい日にとても重宝します。生や乾麺と変わらず食感がよいのでぜひ取り入れましょう。和風のほか、洋風や中華風などいろいろな味わいが楽しめますよ。

季節限定の流水麺もありますので、購入の際はご注意ください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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