のどごしつるっと「なめことろろそば」

あま〜いお出汁がじゅわっ…！基本のきつねそば

「きつねそば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。甘く煮た油揚げを温かいそばと合わせた定番料理。つゆに浸したお揚げから、甘いお出汁がじゅわっと広がります。一度冷ますことで味がしっかり染み込み絶品に！心も身体もホッと温まるひと品です。

揚げ玉さくさく！出汁香る「たぬきそば」

「たぬきそば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。温かいおそばにお出汁が香るつゆをかけ、揚げ玉をたっぷりとのせました。揚げ玉のさくさくとした食感とお出汁のおいしさが楽しめる定番のひと品です。油揚げも添えて関西風にするのもおすすめですよ。

鶏出汁が染みる味わい…！くたくたネギの「鶏南蛮そば」

「鶏南蛮そば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏肉の香ばしさと長ねぎの甘味が、シンプルなそばのおいしさを引き立てます。鴨南蛮そばが有名ですが、鶏肉でも簡単に作れる上に、お出汁が出て深い味わいになりますよ♪ ぜひ試してみてくださいね。