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7. フライパンで蒸す。ココナッツチョコカップケーキ
フライパンで作る、カップケーキのレシピです。ホットケーキミックスとチョコレートやココナッツなどの材料を、混ぜて蒸すだけの簡単レシピ。 手早く作りたいときにぴったりで、お子さまのおやつにも最適ですよ。トッピングのココナッツの香ばしさとチョコレートが相性抜群です。
8. 甘すぎない。抹茶とチョコのカップケーキ
抹茶の香りとチョコレートのコクのある甘さを楽しめる、大人な味わいのカップケーキ。甘すぎないので、パクパク食べやすいですよ。ホワイトチョコレートに変更しても相性抜群です。バターは無塩タイプがおすすめ。
9. 冷めてもしっとり。バナナのカップケーキ
ピーナッツバターを加えることで、冷めてもしっとり食感でおいしいカップケーキに仕上がります。バナナの甘い香りが漂いますよ。まわりがサクサクしているので、ひと口でさまざまな食感が楽しめますよ。
10. レンジで簡単。レーズンのカップケーキ
レンジでチンするだけの簡単調理なので、お子さまと一緒に楽しく作ってみてはいかがでしょうか。プチプチした食感と、甘酸っぱさがたまらないレーズンをたっぷり加えます。加熱しすぎには注意してくださいね。
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11. 材料ふたつの技ありレシピ。バニラカップケーキ
Photo by macaroni
材料はたったふたつ。バニラアイスクリームとホットケーキミックスで作るバニラカップケーキです。トッピングにチョコレートやナッツ、ドライフルーツなどを加えると、味わいが変化。アイスクリームは、チョコレートや抹茶などアレンジしてもOKです。いろいろな味のカップケーキが作れますよ。
12. ほっこり。かぼちゃ入りチャイ風カップケーキ
かぼちゃがたっぷりと入る、チャイ風のカップケーキです。ホットケーキミックスにチャイのティーバッグを加えると、マイルドなスパイスの風味が付きますよ。ほっこりするやさしい味わい。食べ応えがあって甘さ控えめなので、朝ごはんやブランチにスープを添えて食べてもよいでしょう。
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