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7. フライパンで蒸す。ココナッツチョコカップケーキ

フライパンで作る、カップケーキのレシピです。ホットケーキミックスとチョコレートやココナッツなどの材料を、混ぜて蒸すだけの簡単レシピ。 手早く作りたいときにぴったりで、お子さまのおやつにも最適ですよ。トッピングのココナッツの香ばしさとチョコレートが相性抜群です。

8. 甘すぎない。抹茶とチョコのカップケーキ

抹茶の香りとチョコレートのコクのある甘さを楽しめる、大人な味わいのカップケーキ。甘すぎないので、パクパク食べやすいですよ。ホワイトチョコレートに変更しても相性抜群です。バターは無塩タイプがおすすめ。

9. 冷めてもしっとり。バナナのカップケーキ

カルダモンを加えることで、いつもとは違う大人のカップケーキに仕上がります。バナナは完熟したものを使うのがおすすめですが、もし熟れていないようであればメープルシロップを足しましょう。

10. レンジで簡単。レーズンのカップケーキ

レンジでチンするだけの簡単調理なので、お子さまと一緒に楽しく作ってみてはいかがでしょうか。プチプチした食感と、甘酸っぱさがたまらないレーズンをたっぷり加えます。加熱しすぎには注意してくださいね。

バター不使用!カップケーキのレシピ7選

11. 完成まであっという間。レンチンカップケーキ

Photo by macaroni

耐熱容器で1個ずつ作る、電子レンジのカップケーキレシピです。容器の中で材料を混ぜ、そのまま加熱するため、洗いものが少なくて済みますよ。電子レンジを使うと、加熱時間が短いので、完成するまであっという間。食べたいと思ったときに、さっと作って食べられます。

12. プレゼントに。バラりんごのカップケーキ

バラりんごのカップケーキは、贈り物にぴったり。薄切りのりんごを加熱し、バラの花のように巻いて、生地にトッピングし焼き上げます。バターの代わりに、サラダ油とはちみつを加えると、冷めてもしっとりやわらかい口当たり。1個でも存在感があるので、ラッピングしてプレゼントにいかがでしょうか。
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