アジを使ったおすすめレシピ20選!南蛮漬けやなめろうも

お刺身、焼き魚、フライ、煮物など幅広いお料理に使われるアジは、庶民にはとてもなじみの深いお魚です。そのおいしい調理法を種類別に詳しくご紹介いたします。まだ作ったことのないレシピがあったら、ぜひトライしてみてくださいね。

2018年11月26日 更新

6. のっけて焼くだけ!アジのオーブン焼き

アジと季節のお野菜を器に盛ってオーブンで焼くだけの「ズボラ料理」です。作り方は簡単なのに、見た目が華やかで、ホームパーティーにぴったりです。

アジの揚げレシピ4選

7. おいしい! アジの青のりフライ

青のりの磯の香りがアジとよくマッチして食欲をそそります。ソースもいいですが、ポン酢しょうゆで和風にいただくのもおすすめです。

8. 小アジの唐揚げ

小アジを頭ごとサックリとした歯ごたえの唐揚げにしたレシピ。小アジはお値段も安くておいしい!硬いゼイゴやワタは取り除いてから揚げましょう。

9. アジフライサンドイッチ

サバサンドならぬアジフライのサンドイッチです。ランチには少し物足りないイメージもあるサンドイッチですが、これならひとつでもボリュームたっぷりですね。野菜をたっぷり挟むことで、揚げ物でもさっぱりといただけます。
3 / 6

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

shucyan

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう