豆腐で作る貧乏飯レシピ5選

6. 温まる♪ お豆腐の生姜あんかけ

お豆腐は電子レンジで温めるだけ!そこへ加熱した調味料を合わせて、お豆腐にかければ完成のあったかレシピです♪ 調味料と合わせた生姜汁が、体を芯から温めてくれるので、これからの季節にぴったりですね。

7. 漬けるだけ!お豆腐の味噌漬け

お味噌に漬けるだけで完成するお豆腐レシピ♪ お味噌、塩麹、砂糖、醤油とすぐに手に入る、もしくはすでにお家にある調味料を混ぜ合わせるだけ。トロやウニのような濃厚な風味は、ごはんのおかずとしてもイケますよ!

8. 具材ゴロゴロ!けんちん汁

Photo by macaroni

お豆腐や大根、ニンジンやこんにゃくなど、お好きな具材を入れて楽しめるけんちん汁。やわらかい素材は手でちぎって、ゴロゴロ感を楽しむのもおいしいひと皿です♪

9. 材料たったの3つ!ニラたま豆腐丼

Photo by macaroni

お豆腐と、調味料でピリ辛に味付けしたニラをのせるだけのかんたんレシピ♪ 調味料もお家にあるものを使えるのでコスパも◎

10. トロトロ食感♪ お豆腐の卵とじ丼

お豆腐を卵でとじた、トロトロ食感が新しい卵とじ丼のレシピです。フライパンで作ることで、半熟状の卵とじを作ることができますよ♪

小麦粉で作る貧乏飯レシピ5選

11. お野菜の葉はおいしい!セロリの葉の天ぷら

セロリの葉を天ぷらにしたシンプルなお料理!いつもは捨ててしまう部位も、コストを抑えて食べたい日には貴重なおかずに大変身!
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