12. ヨーグルト使用!フライパンで作るナン

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薄力粉とペーキングパウダー、そして牛乳というパンやお菓子を作る上で最低限の材料をもとに作るかんたんナンレシピ♪ ヨーグルトを使ってモチモチ感プラス!

13. 小麦とお水でツルツルすいとん

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小麦、水、塩のみを使って作るすいとんのレシピ♪ お味噌汁やすまし汁に入れて、本格的なすいとん汁を楽しむことができます。お鍋としても温かく味わえる貧乏飯です。

14. シンプルに揚げるだけ!フライドズッキーニ

お塩だけの味付けで、小麦をつけて揚げるズッキーニのレシピ♪ 揚げたズッキーニはとにかく、素材の味が一番生きるアレンジ。芯がトロトロととろけて、食感もやみつきになります。このまま食べても、マヨネーズや天ぷらのタレなどをかけて丼にしても絶品のひと皿です。

15. いくらでも作れる!豚バラ白菜チヂミ

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お好み焼きやチヂミといった粉物のお料理は、生地しだいでいくらでも作れるので貧乏飯として優秀なメニュー。お野菜やお肉もお好きな分量を混ぜることができるので、予算を踏まえてアレンジできていいですね!

残りごはんで作る貧乏飯レシピ5選

16. ダブル炭水化物!ごはんお好み焼き

ほかの具材と一緒に生地に混ぜ込んで焼いた、お好み焼きレシピ♪ お好み焼きとごはんを一緒に食べているような、しっかりとした食べ応えが魅力的な貧乏飯です。

17. 5分で完成!残りごはんリゾット

5分で完成する、残りごはんを使ったチーズリゾットのレシピ。冷たいごはんは温めなおし、なんと水洗いして粘りをとってから使用するユニークな調理法♪ チーズもスライスチーズを使っているので、安く材料費を抑えられます。
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