6. ミルキーな甘い香り漂う♪ ホワイトガトーショコラ

調理時間:90分

定番のほろ苦いガトーショコラとは違う、やさしい味わいにほっこり。ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さが口の中でふんわり広がります。いちごとの相性ぴったりなピスタチオをトッピングすることで、味も見た目もワンランクアップ♪

デコレーションのポイント

  1. お手軽度:★★★
  2. コツ:鮮やかな緑色と濃厚なナッツの香りが魅力のピスタチオをトッピングして華やかに仕上げる

7. 簡単に楽しく!チョコポップケーキ

調理時間:40分

ころんとしたかわいらしいフォルムに仕上げるコツはふたつ。生地は加熱すると膨らむので、あふれさせないように注ぎましょう。表面が固まりきる前がひっくり返すタイミングです。火加減を調整し、回しながら焼くと丸いポップケーキができあがりますよ♪

デコレーションのポイント

  1. お手軽度:★★★
  2. コツ:ホワイトチョコレートは分離しやすいので、湯せん温度は50℃〜60℃にする

デコレーションでおしゃれに仕上げよう!

食感も味わいもバリエーション豊富なチョコレートケーキ。フルーツやクリームの華やかなデザイン、グラサージュの上品なデザイン、粉砂糖のみのシンプルなデザインなど、いろいろな方法でおしゃれに仕上げられます。デコレーションのコツを参考に、あなたにとって特別なチョコレートケーキを作ってみてくださいね♪

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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