【種類別】チョコケーキレシピ12選!簡単手作りや本格デコレーションも♪

チョコケーキのレシピ12選をご紹介!「ふわふわしっとりのスポンンジケーキ・口どけなめらかな生チョコケーキ・チョココーティング&本格デコレーション」の種類別に紹介します。簡単手作り派の方も、本格チャレンジ派の方も、ぜひご参考に♪

手作りのスポンジチョコケーキレシピ4選

1. ふわふわしっとり。基本のチョコスポンジケーキ

純ココアを混ぜ込んだ、ふわふわしっとりのスポンジケーキです。そのまま生クリームやソースを添えたり、デコレーションしたりとアレンジ自在。マスターすれば、自家製ケーキのレパートリーが増えますよ♪

2. ホットケーキミックスで♪ チョコレートバナナケーキ

ホットケーキミックス使用の、手軽に作れるチョコレートケーキです。チョコと相性ぴったりの生クリーム&バナナをトッピングすれば、気の置けないお友達とのお茶会やお子さんのパーティーに最適です♪

3. チョコレートシフォンカップケーキ

軽い口あたりのチョコレートケーキが食べたいときに、おすすめのレシピがこちら。チョコレートとヨーグルトを混ぜ込んだカップシフォンケーキです。ふわっとエアリーな食感は、つい食べ過ぎてしまうおいしさですよ♪

4. くるくる巻いてハイ完成っ!ホーローバットでうずまきチョコケーキ

ホーローバットでうずまきチョコケーキ

Photo by macaroni

ホーローバットに薄く焼いたチョコスポンジをくるくると巻いて完成の、アイデアが光るチョコケーキレシピ。チョコスポンジと生クリームのハーモニーが絶品です。絞りだし作業なしで、お店のようなケーキが作れるなんて嬉しいですよね♪

手作り生チョコレートケーキレシピ4選

5. 材料ふたつ♪とっても簡単な生チョコレートケーキ

生クリームとチョコレートを溶かし混ぜて冷蔵庫で固めるだけの、簡単な生チョコケーキです。おしゃれにトッピングすれば、プレゼントにぴったり。きれいにカットするには、冷凍庫で冷やすのがコツです。

6. ビスケット生チョコケーキ

こちらはチョコ・バター・メレンゲなどを混ぜて焼いた、濃厚なチョコケーキ。仕上げに溶かしたチョコとビスケットをのせれば、スタイリッシュなケーキ変身!カットすれば一度にくさん作れるので、バレンタインの友チョコに◎

7. 牛乳パックで!豆腐生チョコケーキ

ミキサーにかけた絹ごし豆腐と板チョコを溶かし混ぜた生チョコケーキです。砕いたビスケットとココナッツオイルで作った台に、口どけのよい生チョコケーキが絶妙。牛乳パックを型にして、手軽に作れますよ♪

8. ホワイトチョコで♪ 抹茶のテリーヌ

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