ライター : suncatch

食生活アドバイザー / パンシェルジュプロフェッショナル/薬膳コーディネーター

1. こっくり濃厚チョコレート!とろけるザッハロールケーキ

Photo by macaroni

チョコクリームとあんずジャムを巻いたふわふわスポンジをチョココーティングした「ザッハトルテ」のロールケーキ版です。たっぷりのクリームとつやつやのチョココーティングに、心ときめくひと品。

2. トップス風♪ 濃厚チョコレートケーキ

人気店「トップス」を思わせる、シンプルさが魅力のチョコデコレーションケーキです。こちらのレシピではスポンジをココアにアレンジ、中にはくるみも入っていますよ。チョコ好きにはたまらない味わいです♪

3. ちょっぴり贅沢な大人味。チョコラムレーズンケーキ

Photo by macaroni

チョコ・ココアパウダー・ラムレーズンが、こっくりと濃厚な味わいのバターケーキ。チョココーティングにドライフルーツ・金箔スプレーのトッピングが、贅沢な大人の魅力を醸しだします。大切な人へのプレゼントにぜひ♪

4. 本格!しっとりふわふわチョコレートケーキ

Photo by macaroni

本格的なデコレーションケーキにチャレンジしたい方には、こちらのレシピがおすすめ。スポンジ作りからデコレーションまで、動画で工程やコツが確認できますよ。 ふわふわのココアスポンジにチョコホイップは、誰からも喜ばれる王道の味♪

チョコレートケーキは「幸せ」の贈りもの♪

冬はこっくりとしたチョコケーキに一杯のホットコーヒー、夏は軽くなめらかな口あたりのチョコケーキにアイスドリンク。そんなティータイムを想像するだけで、幸せな気持ちになりまぜんか? ぜひお気に入りのチョコレートケーキをマスターして、毎日のおやつやバレンタインのプレゼント・手土産にと、お役立てくださいね♪
▼よろしければこちらの記事もご覧ください

編集部のおすすめ