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おしゃれでおいしい！チョコレートケーキのレシピ集
ガトーショコラやタルトなど、種類が豊富なチョコレートケーキ。誕生日やバレンタイン、クリスマスなど特別な日に大活躍する、おしゃれなチョコレートケーキのレシピをご紹介します。初心者の人でも作りやすい簡単レシピもありますよ。
【定番人気】おしゃれなチョコレートケーキのレシピ4選
Photo by macaroni
ココア生地のスポンジにチョコレートクリームでデコレーションするおしゃれケーキです。いちごやブルーベリーをトッピングして、華やかに飾りましょう。豪華なデコレーションケーキは、お祝いごとやパーティーにぴったりですよ。
Photo by macaroni
ケーキの型がなくても作れる、チョコレートケーキのレシピです。ホーローバットで生地を薄く焼き、クリームをのせてくるくる巻けば、丸いホールケーキのように仕上がります。ココアスポンジと生クリームのコントラストが印象的。削りチョコレートをふりかけると、おしゃれ度がアップします。
Photo by macaroni
濃厚な味わいが好みの方には、シンプルでおしゃれな生チョコレートケーキがおすすめです。スイートチョコレートに無塩バターや牛乳、メレンゲを混ぜ合わせて作ります。小麦粉は使わないので、しっとり濃厚なチョコレートケーキに。ラム酒を加えて、コク深い味わいに仕上げましょう。
Photo by macaroni
調理時間60分
材料
バター（無塩）
、
ミルクチョコレート（クーベルチュールフレーク スイート）
、
卵
、
グラニュー糖（微粒子グラニュー糖）
、
薄力粉（スーパーバイオレット）
、
オレンジピール（サバトン オレンジラメル）
、
リキュール（グラン マルニエ コルドン ルージュ ）
、
ミルクチョコレート（クーベルチュールフレーク スイート）
、
サラダ油
、
アーモンドダイス
、
オレンジピール（サバトン オレンジラメル）
栄養情報（1人あたり（1本を4等分にした場合））
318kcal
4.1g
18.7g
33.6g
32.5g
0.1g
爽やかなオレンジと、濃厚なチョコレートを組み合わせて、おしゃれなケーキに。生地にはオレンジピールとリキュールを入れて、大人風味に仕上げます。コーティングのチョコレートにアーモンドダイスを加えることで、食感と風味がアップしますよ。
【ブラウニー】おしゃれなチョコレートケーキのレシピ5選
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
無塩バター
、
ビターチョコレート(クーベルチュールフレーク・エキストラビター)
、
卵
、
グラニュー糖
、
ゲランドの塩(微粒)
、
純ココア
、
薄力粉(ドルチェ)
、
TOMIZAWA バニラフレーバー
栄養情報（1切れあたり（16等分した場合））
299kcal
4.6g
18.9g
29.5g
28.1g
0.2g
ブラウニーは、材料を混ぜ合わせて焼くだけで簡単に作れます。ビターチョコレートや純ココアを入れて、濃厚なブラウニーを味わいましょう。お好みの大きさに切り分け、おしゃれにラッピングしてプチギフトにしてもOK。
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