3. ランチにはお手軽に「ジンギスカン丼」

ちょっと余ってしまったジンギスカンは、翌日のランチにジンギスカン丼にしてはいかがでしょうか。こんな風に丼にご飯を盛り、たっぷりのジンギスカンとお好みのお野菜をのせるだけ。甘辛いタレがご飯に染みてたまりません!

今夜の主役はジンギスカン♪

北海道では郷土料理とも言われている程、日常的に食べられているジンギスカン。ラムやマトンなど聞いたことはあるけれど、どんなお肉なのかよく分からないという方も、成長段階によってその特徴が変わってくることがお分かりいただけたかと思います。 今夜は、ぜひジンギスカンを食卓の中心に据えませんか?
▼調理器具によって焼き方が異なるんです!
Photos:3枚
ジンギスカンの唐揚げ、もやし、ピーマン、なす、プチトマト添え
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