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味わい
ラムは肉質がやわらかくクセやくさみがほとんどないので、生の状態で焼き、好みのたれを付けて食べるのが一般的。
マトンは牧草のような独特の香りがあるので、たれに漬けたものを食べることが多いです。また、マトンは肉質がしっかりしているので噛むごとに旨みが強く感じられます。
マトンは牧草のような独特の香りがあるので、たれに漬けたものを食べることが多いです。また、マトンは肉質がしっかりしているので噛むごとに旨みが強く感じられます。
通販で買えるおすすめジンギスカン肉5選
1. 大定番ならコレ「松尾ジンギスカン」
松尾ジンギスカン
味付特上ラム 400g《冷凍》
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Amazonで詳細をみる¥1,240(税込)
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楽天で詳細をみる¥1,240(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥7,300(税込)
- ※2023年8月3日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
全国的にも有名な老舗ジンギスカンの老舗「松尾ジンギスカン」の味付特上ラム。クセが少なく、やわらかな赤身でとても食べやすい味わいです。秘伝のたれに漬けてあるので、解凍後そのまま焼ける手軽さも魅力のうちですよ。
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内容量
400g
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価格
1,240円
2. 道民からも支持「長沼ジンギスカン」
長沼じんぎすかん
長沼ロースジンギスカン
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Amazonで詳細をみる¥1,170(税込)
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楽天で詳細をみる¥1,170(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥5,527(税込)
- ※2024年7月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
北海道の長沼で、昭和27年からこだわりのジンギスカンを作り続けている、長沼成吉思汗(ながぬまじんぎすかん)。親になったばかりの羊のロース部分だけを厳選し、秘伝のたれで味付けされています。とてもやわらかく、肉厚でジューシーです。
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内容量
500g
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価格
1,170円
3. 肉厚ジューシー!「サロベツファーム」
サロベツファーム
味付ジンギスカン
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Amazonで詳細をみる¥1,680(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥2,200(税込)
- ※2024年7月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
北海道豊富町サロベツファームのジンギスカン。大人数で楽しむなら、700gのボリュームパックがおすすめです。肉厚のラム肉は食べ応え抜群。りんごや玉ねぎ、しょうがなどをブレンドした特製のたれは甘辛く、ごはんもお酒も進みますよ。
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内容量
700g
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価格
1,680円
4. しびれる旨辛味「蝦夷屋 ジンギスカン」
蝦夷屋
やみつきジンギスカン
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Amazonで詳細をみる¥1,296(税込)
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楽天で詳細をみる¥1,200(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥691(税込)
- ※2024年7月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
北海道札幌すすきのにある、蝦夷屋のやみつきジンギスカン。自家製の七味を使った秘伝のたれが特徴です。しっかりと漬け込まれたジンギスカンは、しびれるおいしさ!ごはんがどんどん進みますよ。辛いものが好きな方はぜひお試しください。
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内容量
400g
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価格
1,200円
自宅でできる、ジンギスカン肉のおすすめレシピ5選
1. たれを手作り。フライパンでジンギスカン
ジンギスカンは肉の味わいはもちろん、たれの違いでも楽しめる料理です。こちらのレシピは、たれを手作り!しょうゆをベースに、りんご・玉ねぎ・にんにく・しょうがなどをミキサーで混ぜるだけ。お好みの味わいに調整するのも自在です。
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