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5. タジン鍋でカレーピラフ
モロッコなどで使われている、タジン鍋を使って本格的なカレーピラフに仕上げるレシピ。具材はなたまめやタコ、タマネギ、ミニトマトなど。バラエティ豊かな種類の食材の味のハーモニーが楽しめます。なたまめを効果的に使用した主食レシピですね。
「なたまめ」の意外な魅力にきっと気づくはず♪
おいしくて縁起もよい食材「なたまめ」の特徴や選び方、育て方などをご紹介しました。
家庭栽培にも向いている育てやすさや、サラダや和え物、炒め物などにも活用できる便利な食材「なたまめ」。定番の福神漬けを作ってもGOOD！ぜひご家庭の食卓に活用してみてください。きっと意外な魅力に気づくはず♪
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