丼で豪快!甘塩鮭を使った人気レシピ4選

13. 生姜の香りにほっこり「鮭と枝豆の炊き込みごはん」

Photo by macaroni

塩鮭と枝豆の炊き込みご飯のレシピ。塩鮭は、生のままお米にのせて一緒に炊き込みます。炊き上がったら、皮と骨をとり除き軽く混ぜてできあがり。生姜の香りがアクセント!

14. 「塩鮭と梅の雑炊」

塩鮭と梅干しの卵とじ雑炊です。生鮭や梅干しに塩味があるので、調味料は軽く加えるだけでOK。暑い日でもさっぱりとサラサラ食べることができますよ!

15. 手軽なのに豪華「鮭ときのこのふっくら炊き込みごはん」

生鮭ときのこの炊き込みご飯は、ストウブ鍋を使ってふっくらと炊き上げます。塩鮭は骨をとり除き、食べる直前に軽くかき混ぜていただきます。

16. ガッツリ食べたい!「焼き鮭、イクラ、アボカド丼」

ほぐした塩鮭と、いくら、アボカドをご飯にのせてどんぶりにしたひと品です。彩りもとってもキレイ!わさび醤油でさっぱりといただきましょう。

甘口の塩鮭はバリエーション豊富

塩鮭というとグリルで焼いて食べるのが一般的ですが、和風や洋風にアレンジすることもできますね。 今回は「焼き料理」、「煮物」、「蒸し料理」、「丼ものレシピ」の4つに分けてご紹介をしました。いつもの塩鮭とはまた違った味わいを楽しむことができるのではないでしょうか。ぜひ、塩鮭をいろいろなレシピでお楽しみください♪
▼そのほか、こんな塩鮭レシピもおすすめです!
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