卵の賞味期限切れは危険？調理師が教える安全な食べ方

ゆで卵と生卵の賞味期限はどのくらい？保存方法やおすすめレシピ13選も必見

みなさんは卵がどのくらい日持ちするかご存知ですか？実はゆで卵と生卵では、賞味期限が変わります。この記事では、ゆで卵と生卵の保存方法や賞味期限などをご紹介。あまった卵のおすすめレシピや煮卵のレシピも必見ですよ♪ ぜひ参考にしてくださいね。

生卵1個のカロリーは？たんぱく質や脂質量も一覧でチェック【管理栄養士執筆】

栄養満点な生卵。1個当たりのカロリーはどれくらいかご存知ですか？この記事では管理栄養士が、生卵1個あたりのカロリーやたんぱく質、脂質量を詳しくご紹介します。卵黄と卵白のカロリーの違いや、一日に何個摂るべきかも解説しますよ。

卵を使う人気レシピ22選♪ 夕食やお弁当にも大活躍する卵料理

macaroniのレシピ動画で1,000クリップ以上されている人気卵料理をご紹介！味付け卵、副菜・おかず、ご飯・麺類に分けてお届けします。人気レシピのなかでもレンジで簡単に作れる時短料理、お弁当にも使えるものなど日々の調理に活躍する卵料理を厳選しました。