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鮮やかなグリーンも食欲をそそる♪バジリコパスタ
バジルと松の実、オリーブオイルで作るのが本来のバジリコパスタ用ジェノベーゼ。でも、それはイタリアにバジルの葉が多いからで、日本ではバジルが高値の時は無理に買わず、大葉など手頃な値段で買える日本の葉を使ってジェノベーゼを作ってもおすすめです!
庭やベランダで育ったバジルや大葉があれば、さらに新鮮&リーズナブルで理想的。粉末や冷凍のバジルや瓶詰めのジェノベーゼソースでもOK。本格的に見える大人のパスタライフを意外なほど簡単に楽しめます♪
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