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5. トリッパ風。おからと豚モツのトマト煮込み
おしゃれでヘルシーな豚ホルモンのレシピ「おからと豚モツのトマト煮込み」。どちらかというと地味めな食材・豚ホルモンをおしゃれに調理できる洋風レシピです。仕上げには、香菜やパルメザンチーズをトッピング♪
旨みたっぷり。「牛ホルモン」レシピ5選
6. 岡山発祥。ホルモン焼きうどん
Photo by leiamama
岡山発祥のホルモンうどんは、プリプリの牛ホルモンとシャキシャキ野菜をたっぷり使ったひと品。焼肉のたれでコク深く仕上げ、うどんと絡めて香ばしく炒めるだけの簡単レシピです。
7. お酒が止まらない！牛ホルモンの天ぷら
Photo by sakura4
プリプリの牛生ホルモンを、サクサクの天ぷらにアレンジした広島のB級グルメ。薄力粉をまぶし、マヨネーズ入りの衣で揚げることでコクと旨味がアップします。お酒のおつまみにもぴったりな絶品レシピです。
8. プリプリ食感。醤油もつ鍋
Photo by macaroni
博多風の醤油ベースで、にんにく、唐辛子効かせる、やみつき間違いなしのもつ鍋レシピ。具材はお好みでアレンジしてみてくださいね。薬味は柚子胡椒や七味、白すりごまなどお好みでご使用ください。
9. さっぱり食べられる。牛ホルモントマト煮込み
牛ホルモンとトマトを一緒に煮込んだレシピ。トマトの酸味でさっぱりと食べられます。仕上げにはバターを。そうすると、コクと風味が増すのでおすすめ。ご飯のおかずとしてはもちろん、パンと一緒に食べてもおいしい♪
10. パパッと作れる。ホルモン焼きそば
市販の焼肉のタレでつくる、お手軽なホルモン焼きそばのレシピ。手間や時間をかけず、味もボリュームも満足感ばっちりな料理がつくれます。時間がないときにも便利でシンプルなスタミナ料理！
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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