残った「もつ煮」で！簡単アレンジレシピ5選

ホルモンとはどう違う？「もつ」とはなにか、その魅力を徹底解説！ - macaroni

もつ鍋やもつ焼きなど、庶民的な肉料理として親しまれている「もつ」ですが、一方でなじみが薄く、普段はあまり口にしないという方も多くいらっしゃるようです。もつはどこの部位を指すのか、下処理の方法や絶品レシピを併せて、全力でご紹介いたします。

豚ホルモンの臭いは下処理で解決！絶品こってり豚もつ煮込みレシピ5選 - macaroni

おつまみに、豚ホルモンを食べる方も多いのではないでしょうか？もつ煮込みは居酒屋の定番メニューにもなっていますが、おうちでもおいしく食べられるといいですよね。豚ホルモン独特の臭いは下処理で消すことができます。下処理をマスターして、おうちでも本格的なもつ煮込みを楽しみましょう。

「もつ煮」が群馬名物なのはなぜ？おすすめ3店、お取り寄せ、レシピを紹介 - macaroni

群馬のご当地グルメ「もつ煮」について紹介！地元で人気の有名店とおすすめメニュー、お土産・お取り寄せ情報、さらには家で作れる絶品もつ煮レシピをお届けします。群馬観光のランチやディナーで堪能してくださいね。

風味を落とさない！「お好み焼き」の冷凍＆解凍方法 - macaroni

お好み焼きは生地を準備すれば、ホットプレートなどで焼きながら食べられるので、大人も子供も夢中作って食べますよね。ただ、余ったらどうしてますか？お好み焼きは冷凍保存ができますよ！今回は、お好み焼きの冷凍・解凍法と解凍アレンジレシピの紹介です。

おうち居酒屋気分♪「もつ煮込み」の作り方＆アレンジ5選

おうちで居酒屋気分が楽しめる本格もつ煮込みの作り方をご紹介します。下処理が大変だったり、作るのにすごく時間がかかるんじゃない？なんてイメージをお持ちの方必見！コツさえつかめばとっても簡単に作ることができますよ♪もつ煮込み作り初チャレンジの方も、ぜひ参考にしてみてくださいね。

下ごしらえから丁寧に。居酒屋風「牛もつ煮込み」の作り方

こってり濃厚なみそベースの、居酒屋風「牛もつ煮込み」の作り方をご紹介します。牛もつは、下ゆでしておくと臭みがやわらいで、おいしさがぐっとアップ。下ごしらえを丁寧におこなうことが、おいしさの秘訣です。部位が異なる2種類の牛もつをミックスすると、食感と味わいに深みが出ますよ。

【100kcal以下】カロリー・塩分控えめ！もつ煮の作り方

居酒屋の人気メニュー「もつ煮」。この記事では、カロリー控えめなもつ煮の作り方をご紹介します。塩分を抑えたやさしい味わいですが、もつの旨味と野菜の甘みをしっかりと感じられ、物足りなさはありません。ヘルシーなもつ煮レシピ5選も合わせてチェックしてくださいね！